宠物食品供应链目前面临的主要挑战

雀巢普瑞纳这样的大型全球性企业运作方式令人难以置信。我们说的是数百万吨宠物食品在全球范围内的采购、生产、包装和销售。 

然而，目前宠物食品供应链面临两大挑战：

贯穿整个产业链的可持续性

可持续性是一个多方面的问题。对于供应链而言，可持续发展意味着：

• 以负责任的方式从符合道德规范和可持续发展的供应商处采购原料。
• 穆苏托强调，识别和获取合适的、可回收的包装材料是一项挑战。
• 减少物流运营的碳足迹。
• 改进需求预测以最大限度地减少浪费。

为确保雀巢普瑞纳实现到2050 年净零排放的目标，穆苏托强调，本地原料采购是公司战略的关键支柱。

他解释说：“我们的全球战略是在销售地生产。这样可以减少运输时间，这对环境更有利。”

国际法规

宠物供应链面临的另一项关键挑战是国际进出口。我们都知道，一旦全球范围内的进出口停滞，将会发生什么，正如疫情期间所见。即使在正常情况下，如果产品产自世界各地，那么跨国运输也会非常复杂。

因此，本地采购和生产具有诸多优势。

然而，这并不意味着宠物食品供应链不会受到地方层面监管变化的影响。欧盟的《包装和包装废弃物条例》(PPWR) 和《一次性塑料指令》(SUPD)就是很好的例子。因此，供应链专业人士和创新者需要不断适应地缘政治和监管法规的变化。

宠物食品供应链的创新领域

从很多方面来看，宠物食品供应链就像一台运转良好的机器，尤其是当我们考虑到像雀巢普瑞纳这样的国际物流运营的规模时。

虽然送货无人机、无人驾驶汽车和快速商业模式等技术正在快速发展，但物流创新现在更侧重于效率、可追溯性和可持续性的渐进式改进，而不是颠覆性变革。

也就是说，宠物供应链中存在着许多创新机会。

直接面向消费者（DTC）

2024年全球 宠物护理电商市场规模约为948.9亿美元，其中食品和零食约占 34.6%，相当于全球线上销售额约350亿美元。预计未来几年，随着宠物饲养量的增加以及数字原住民Z世代成为宠物父母，这一比例还将继续增长。

穆苏托提到，中国很多宠物主人主要通过电子商务和直接面向消费者的渠道购买宠物食品和用品。

在美国，宠物食品的线上销售额从2016年的13.3%增长到 2022年的36%。虽然一些预测表明，电子商务 在美国宠物食品市场的销售额可能达到50% ，但  通过超市和专卖店进行的线下购物仍然占据整体销售的主导地位。

我询问了 Davide Mussutto 对 DTC 未来是否有可能占据主导地位的看法。 

“总体而言，作为一家公司，我们正在所有渠道开展业务，包括电子商务和直接面向消费者的渠道。但这确实是一项定制化的策略，取决于不同的国家和地区。我们的责任是让我们的消费者——宠物主人——能够在他们想要的地方购买到我们的产品。”

替代蛋白

宠物供应链创新的另一个关键驱动因素是原材料本身。 

随着越来越多的宠物主人寻求特殊配方，例如 无谷物或 单一蛋白质配方的零食，可持续性和负责任的采购正日益影响购买决策。

Purina 的 Unleashed 计划加速了几家为宠物食品提供新来源的初创公司，其中包括 用养殖海鲜生产宠物食品的 Umami Bioworks ，以及生产 SylPro 的Arbiom ，SylPro 是一种由可持续糖和农业副产品制成的发酵单细胞蛋白。

然而，在广泛采用这些替代原材料方面，还存在一些障碍。 

首先是监管问题。由于这些替代蛋白技术非常新颖，完成合规性和安全性评估可能需要数年时间。尽管如此，Umami Bioworks 在 2025 年取得了重大突破，将 在欧盟、英国和新加坡试点一种基于培养蛋白的产品，预计将于 2026 年上市。

第二个方面更为复杂：消费者的接受度。尽管实验室培育的肉类和替代蛋白可能在营养上足以满足宠物的需求，但消费者的固有观念很难改变。我们在人类食品领域已经看到了这种情况，植物性食品公司由于 对加工过程的担忧和经济的不确定性，销量持续下滑。

获得雀巢普瑞纳等大型宠物食品制造商的支持，可能会改变游戏规则，意味着未来将有更多可持续的原材料来源。 

穆苏托告诉我：“和其他制造商一样，我们致力于一切更具可持续性的事物。植物蛋白和替代原材料在这方面都很有吸引力。”

也就是说，现在断言替代蛋白未来会占据多大的市场份额还为时尚早。

人工智能与需求规划

人工智能的热潮远非一时风潮，可以说它将永久性地改变多个行业的运作方式，宠物食品供应链也不例外。 

穆苏托表示：“我们认为人工智能是一个契机，可以帮助我们更好地进行需求预测。这将有助于我们优化生产计划，从而为客户提供更好的服务。” 

想象一下原材料订单自动化、消耗报告更加精准、浪费更少、整体效率更高。在所有这些创新中，人工智能似乎是能够加速该行业增长的关键要素之一。

包装

最后，更可持续的包装和形式是宠物食品供应链专业人士的重要议题。 

穆苏托告诉我：“我们是D4R（可回收包装设计）领域的先驱。我们不断改进包装，为客户提供更好的体验。”

包装面临的挑战之一是电子商务和直接面向消费者（DTC）模式的兴起。这些模式的包装袋尺寸和规格与传统分销渠道有所不同。因此，供应链欢迎可回收包装的创新，这不仅是为了保护地球，也是为了提升购物体验。 

穆苏托表示：“我认为包装总能改善购物体验，不仅影响产品的使用，还影响我们如何选择产品、使用感受等等。”